Lachsbrot
Ein herrliches Sommerfrühstück – aber auch ideal für jedes Buffet.
Zutaten
- 4 Scheiben FINN CRISP Original
- 100 g Räucherlachs
- 100 g Frischkäse oder Mayonnaise
- 1 Radieschen
- 20 g Spinat
- 1 EL Dill
- ½ rote Zwiebel
Zubereitung
- Bestreichen Sie eine Scheibe FINN CRISP mit Frischkäse oder Mayonnaise.
- Belegen Sie sie dann mit dem Räucherlachs, entweder in kleinen Stückchen oder als gerollte Scheibe.
- Garnieren Sie den Brotbelag mit dem in Scheiben geschnittenen Radieschen, der gehackten Zwiebel und ein wenig Blattspinat.
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