Kruste
- 2 EL Leinsamen (gemahlen)
- 6 EL Wasser
- 200 g FINN CRISP Original
- 3 EL kaltgepresstes Olivenöl
Füllung
- 1 EL Olivenöl
- ½ Stange Lauch oder 4 Frühlingszwiebeln
- 120 g Babyspinat
- ½ Block Seidentofu
- ½ Block fester Tofu
- 1 EL Speisestärke
- 3 EL Nährhefe (optional)
- ¼ TL Kurkuma (für die Farbe, optional)
- 1 TL schwarzes Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
Die ideale Mahlzeit wenns gesund sein soll – perfekt zum Mittagessen oder als herzhaftes Abendessen!